Gorontalo, mimoza.tv – Jika dilihat sepintas, food chourt Kingdom yang berada di Jalan HB Jassin, Kota Gorontalo itu seperti lapak lainnya yang menjual takjil. Namun yang membedakan adalah aneka jenis takjil yang lebih komplit, serta omset yang didapat dari menjual kuliner khas bulan Ramadan.
Seperti biasanya, Dewi Ilahude bersama beberapa karyawannya sibuk melayani masyarakat yang datang membeli aneka kue untuk berbuka puasa. Kepada wartawan ini Dewi mengakum jika usaha yang digelutinya setiap bulan Ramadan itu buka mulai pukul 11.00 WITA hingga pukul 18.00 WITA. Hebatnya lagi, aneka kue itu bukan dibuatnya sendiri, melainkan dititipkan oleh ibu-ibu pembuat kue.
“Semua kue maupun makanan yang kami jual disini merupakan buatan dari ibu-ibu di kampung. Setiap mereka ada yang menitipkan lebih dari satu jenis kue. Dan rata-rata kue mereka ini digemari oleh pelanggan kami,” ucap Dewi.
Ia juga mengaku, pelanggan yang datang membeli aneka takjil itu ada yang dari kalangan masyarakat, kantor swasta maupun instansi pemerintahan. Untuk kantor atau perusahaan swasta maupun instansi, kue-kue tersebut biasanya dihidangkan ketika menggelar acara buka puasa bersama.
“Mereka biasanya membeli sejak buka. Kue-kue yang dalam jumlah banyak itu biasanya dihidangkan untuk acara buka puasa bersama,” imbuhnya.
Namun demikian masyarakat biasa juga banyak yang datang membeli dalam jumlah yang cukup untuk dihidangkan bersama keluarga.
Dari usaha itu Dewi mengaku bisa meraih pendapatan belasan juta rupiah.
“Setiap hari pasti ramai. Omsetnya bisa mencapai 15 juta perhari. Tapi kalau sudah di akhir-akhir bulan puasa, biasanya jumlah dan jenis kuenya sudah berkurangm” tandasnya.
Pewarta : Lukman.
